Buffet - Beispiele

Beispiel für 15 Personen

15 Schweinelenden-Medaillons halb natur / halb paniert mit Rahmchampignons und nach Zigeunerart 39,0 €
10 Puten-Filetsteaks mit Champignons und Kräuterbutter 29,00 €
10 Rinderzunge mit Spargel 32,00 €
6 Kassler mit Sauerkraut 16,80 €
6 Mini-Schweinshaxen mit Sauerkraut 20,40 €
10 Schweineschnitzel, klein 27,00 €
8 Port. Kroketten a 6 Stück 16,00 €
1 kg Kartoffelsalat 18,00 €
1 kg Eiersalat 16,00 €
1 Rohkostplatte mit Hausdressing 14,00 €
1 Obstplatte 29,00 €
  Gesamtpreis 261,20 €
  ergibt pro Person 17,40 €

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Beispiel für 30 Personen

1 Pfanne Schweine-Medaillons "Griechische Art"mit frischen Champignons in Metaxasoße dazu eine Schüssel Reis 29,80 €
1 Puten-Paprika-Pfanne 28,50 €
2 kg Spanferkel-Krustenbraten mit Sauerkraut 45,80 €
15 Rinderzunge mit Spargel 48,00 €
15 Schweinelenden-Medaillons halb natur / halb paniert mit Rahmchampignons und nach Zigeunerart 39,00 €
10 Hähnchenschenkel, geteilt ( 20 Teile ) 27,00 €
20 Schweineschnitzel, klein 54,00 €
1 Broccoli - Blumenkohl - Auflauf 23,00 €
1 Schinken-Braten-Käseplatte 27,00 €
1 kg Hackepeter-Igel 22,00 €
1 Butterrose 5,90 €
1 Gemischter Brotkorb 17,50 €
2 kg Kartoffelsalat 36,00 €
8 Port. Kroketten a 6 Stück 16,00 €
1 Rohkostplatte mit Hausdressing 19,00 €
1 Obstplatte 29,00 €
  Gesamtpreis 472,50 €
  ergibt pro Person 15,75 €

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Beispiel für 50 Personen

30 Gulaschsuppe a 0,2 l dazu Baguetts 96,00 €
25 Schweinelenden-Medaillons mit Rahmchampignons 65,00 €
25 Schweinelenden-Medaillons nach Zigeunerart 65,00 €
2 kg Backschinken 53,80 €
20 Rinderzunge mit Spargel 64,00 €
1 Puten-Paprika-Pfanne 28,50 €
1 Gefüllte Schweinerouladen in Champignon-Sahnesoße 29,50 €
1 Schinken-Hackfleischröllchen in Salsasoße 29,50 €
1 Schweine-Medaillons in Metaxasoße dazu Reis 29,80 €
10 Hähnchenschenkel geteilt ( 20 Teile ) 27,00 €
1 Broccoli-Blumenkohl-Auflauf 23,00 €
25 Schnitzel, klein 67,50 €
1 kg Hackepeter-Igel 22,00 €
1 Tomaten-Mozzarellaplatte 19,50 €
1 Rohkostplatte mit Feta und Oliven 18,00 €
1 kg Eiersalat 20,00 €
1 Schinken-Braten-Käseplatte 33,00 €
1 Brotkorb, groß 17,50 €
1 Butterrose 5,90 €
2 kg Kartoffelsalat 36,00 €
8 Port. Kartoffelbällchen a 6 Stück 16,00 €
8 Port. Kroketten a 6 Stück 16,00 €
1 Obstplatte 29,00 €
  Gesamtpreis 816,50 €
  ergibt pro Person 16,33 €

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